Aproveite o bezerro macho de raça leiteira para corte
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Aproveite o bezerro macho de raça leiteira para corte

Uma das principais dúvidas da criação é quanto ao aproveitamento do bezerro macho de raça leiteira para corte.
A atividade leiteira está presente em quase 99% das cidades brasileiras, resultando em um rebanho que facilmente ultrapassa a marca de 23 milhões de vacas em ordenha.
A criação de bezerros pode gerar dúvidas até mesmo em profissionais que já estão acostumados com essa produção.
Aproveitar esse animal, portanto, pode ser uma boa ideia, já que de modo geral, ele não tem utilidade no contexto da produção leiteira.
Para que a produção de leite ocorra é necessário que as vacas emprenhem e após paridas deem início o processo produtivo.
Os bezerros fêmeas gerados costumeiramente permanecem na fazenda, pois futuramente serão as vacas leiteiras e farão a reposição do plantel.
Os machos por não produzirem leite, acabam por perder a função, sendo muitas vezes descartados ou até doados.
Em suma, aproveitar o bezerro macho para o corte, é uma forma de gerar renda de um animal que já era considerado como “perdido”.
É desse bezerro de leite que vem a carne de vitela, por exemplo, conhecida como uma das mais tenras, e apreciadas pelo consumidor.
Em outros países como na Europa, por exemplo, destinar esses animais ao corte é uma prática muito comum.
Caso sua fazenda viesse a apresentar 50% de suas crias como bezerros machos, não aproveitá-los do ponto de vista econômico, seria improdutivo.
Levando em consideração o plantel brasileiro, e que a taxa de mortalidade desses animais fosse 10%, seriam mais de 10 milhões de bezerros de origem leiteira disponíveis para a produção de carne durante o ano.

Quais seriam as principais vantagens?

Diluição do custo de produção da fazenda, visto que, os bezerros machos geram gastos mesmo antes do seu nascimento, como:

  • A dose de sêmen usada para emprenhar a vaca
  • Alimentação consumida pela vaca no período de gestação
  • Gere uma nova fonte de recursos
  • Melhore o custo e a rentabilidade

Sendo assim, caso o produtor prepare o bezerro macho para engorda e posterior venda, além de aumento da renda ele diminuirá o custo fixo da fazenda. 
A carne bovina é altamente apreciada e exportada, sendo um dos motivos potenciais para aproveitar a ideia e o animal.

A ideia de aproveitar bezerros machos é viável?

A manutenção é alta, mas existem algumas formas de viabilizá-la, não perdendo a eficiência ou a rentabilidade.
Já que embora representem uma possibilidade de ganho, os machos leiteiros necessitam de um bom direcionamento de manejo. 
E para saber se compensa manter esse macho na fazenda, é necessário conhecer as circunstâncias de cada propriedade.
Um protocolo de desmama precoce, por exemplo, é um o tipo de ação a ser tomada, pois diminui o custo com o leite e o tempo de abate.
Realize um bom manejo de colostragem (primeiro leite produzido pela vaca, rico em nutrientes) e de cura de umbigo. 
Fornecer o colostro na quantidade certa, oferece defesas e anticorpos indispensáveis para o bezerro macho.
Não ingerir adequadamente faz com que esses animais adoeçam mais, tenham um risco maior de mortalidade e cresçam menos.

Suplementação de bezerro macho

Para executar as melhores práticas nutricionais para o gado leiteiro, é preciso entender a importância do manejo nutricional do rebanho.
Além de saber quais fatores afetam o desempenho das dietas.
Sendo assim, os animais precisam ser engordados em regime nutricional de confinamento, recebendo suplementação, garantindo assim um bom peso a desmama. 
Para desmamar o bezerro com 60 dias é fundamental que ele esteja consumindo pelos menos de 1 kg a 1,5 kg de ração por dia.
Após esse período, geralmente ocorre a transição do alimento líquido para a dieta de grãos inteiros, após a desmama. 
Portanto é recomendado que durante o período de aleitamento, a dieta sólida seja iniciada.
A ração pode ser fornecida desde o segundo ou terceiro dia de vida.
Utilizando a suplementação adequada e com cuidado aos detalhes o abate pode ocorrer entre 10 e 12 meses de idade.
Os suplementos da Premix são formulados com nutrientes e aditivos que irão garantir a melhor absorção dos alimentos e desempenho desses animais.

Procure maior desempenho e ganho de peso do bezerro macho

Você, produtor de leite, gostaria de aproveitar os bezerros machos de vacas leiteiras?
Se quiser saber mais sobre a suplementação correta, fale com um de nossos técnicos digitais.
O aproveitamento eficiente e controlado desses animais que têm essa origem pode render bons resultados na produção de corte e ser uma excelente saída para você que cuida da produção leiteira. 
Vale lembrar que ao considerar essa possibilidade, você pode aumentar seus ganhos e reduzir os seus custos fixos.
Sendo assim, usar alternativas como essa permite melhor desempenho de seus animais e garante a você uma melhor lucratividade.
Se gostou dessa ideia, continue acompanhando essas e outras alternativas de ganhos no Blog Premix, até a próxima!

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2 Comentários

  1. Uito interessante, desde que, se faça a desmama precoçe.

    1. Obrigado por seu comentário José.
      Sempre que pudermos contribuir para uma pecuária mais produtiva, faremos isso!

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