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O Brasil possui grande extensão territorial e por consequência detém inúmeras regiões, mas o churrasco em casa, é uma refeição que está presente na cultura brasileira, e reúne as pessoas de Norte a Sul do País.   Você deve saber que cada região faz o churrasco de uma forma, mas imagina quão diferente é? Confira os […]

Você é daqueles que gostam de um bom churrasco no final de semana? Sai para comprar o pãozinho, faz um vinagrete e prepara a churrasqueira para colocar aquela carne para churrasco? Você não está sozinho, a carne bovina é mesmo uma paixão nacional e um dos pratos mais apreciados no mundo. Da mesma forma, além […]

O Brasil é reconhecido mundialmente pelas famosas churrascarias, com garçons desfilando generosos pedaços de carnes assadas no espeto que depois vão diretamente para o prato dos clientes. Esse sistema de rodízio faz muito sucesso em churrascarias de norte a sul, transformando o brasileiro em um dos povos que mais consomem carnes no mundo. Mas a […]

Você já foi a uma churrascaria e ficou curioso sobre como é fazer um corte de carne Dry Aged? Então saiba que você não é o único!