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17-04-2019

Tudo sobre o Wagyu, a carne mais valorizada do mundo

Nos últimos anos, a carne bovina alcançou o status de “item de luxo” nos restaurantes. Assim como o caviar e a lagosta, a carne vermelha também disputa a posição de prato mais caro da casa, principalmente quando a carne é o Wagyu. O Wagyu é originário do Japão e foi formado por raças trazidas pelos […]

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